У нас на предприятии часто к праздникам заказывают осетинские пироги, это сейчас стало также модно как и пиццу заказать. Когда у кого-то день рождение, то именинник заказывает на весь отдел осетинских пирогов или пиццу. Буквально недавно, очередной отмечающий, заказал 4 осетинских пирога одной известной у нас в Москве фирмы, мы у них пироги заказываем не первый год, все всегда довольны. Но никто ни разу не посмотрел детально состав пирогов, уверена даже что они далеко не идеальны, но сейчас идеальных продуктов найти практически невозможно, только если ты их сам выростил, а потом из них же и приготовил, только так. Конфеты покупаешь, там на фантике такой состав что лучше никогда не читать! Мы же все понимаем, что такое изобилие продуктов в наших магазинах, это плата за качество. Либо качественные продукты, но дефицит, либо изобилие, но массовые консерванты, заменители, порошки вместо яиц и молока, соя вместо шоколада, пальмовое масло и всякие другие бяки. Все эти добавки очень дешевы и позволяют производителю нас обмануть, подменяя натуральный продукт искусственным.
А так как в СССР уже не будет, это время уникальное, никогда уже не повторится. Людей таких чистых нет больше.
Надо наше время каждому делать лучше и искать в современном мире плюсы. Например к стоматологу сейчас сходить не страшно абсолютно! Сравните с советским временем....
Кстати начитавшись тут вкусных статей о разных кулинарных талантах других авторов, собираюсь и свою статью написать с рецептом вкусных пирогов, только Имеретинских. Но они не уступают осетинским по вкусу!
И без единой вкусовой добавки.
Анастасия, благодарю вас за комментарий. Будем ждать рецептов.