Иногда, из простого хочется сделать что-нибудь особенное. В таких случаях, на подмогу приходит фантазия и немного детской наивности. Хочу поделиться (кроме тех, кто знаком с этим трюком), как из самых незамысловатых ингредиентов, сотворить немного радости и даже удивить своего гостя неожиданным угощением. Итак - "кофе с пенкой".
Делается предельно просто. Ложечка "NESCAFE", ложечка сахара (его стоит положить побольше, чтобы пенка была гуще, крепкие руки и немного творческого азарта!!!)))
Капаем на это "содержимое" капельки две-три воды и мешаем, мешаем, мешаем... Пока руку не сведёт))
Когда консистенция станет густой и достигнет светлого оттенка, заливаем кипяточком и "ВУАЛЯ!" - "КАПУЧИНО ПОНАРОШКУ" ГОТОВ!!!
Чем лучше подобрана пропорция сахарного песка, растворимого кофе (в принципе любого сорта) и самое главное - количества налитой воды (если накапать слишком много, то ничего не выйдет!), тем гуще и выше будет пенка!
Из натурального, молотого кофе, этот каприз не получится - физика веществ не позволит.
Добавление специй, сделает эту шалость только лучше, так сказать "облагородив" этот эпатажный напиток на скорую руку. Можно накапать сок лимона и положить кусочек мороженого. На того, кто не в курсе данного "лайфхака", этот фокус произведёт впечатление, а кто в курсе, подумает что угощающий немного не в себе. Так что риск есть! НО!!! Ведь в этом и прелесть))
Немного свежих эмоций и детской непосредственности, на удивление способны поднять настроение и хотя бы временно отвлечь от рутинных хлопот и "повседневной серости будней"
Пошалить, иногда, очень даже полезно!
Мешаем, пьём и улыбаемся)
"Если сломается кофемашина,
- мы не спешим горевать!
Эту проблему, вручную решим мы)
- Главное - не унывать!!!" :)
Вот где был раньше ваш отзыв? А я просто сыплю ложку кофе в чашечку, вот как у вас в отзыве. Потом как бухну туда кипятка до самого края, быстро размешаю и жду, когда же появится пенка. И вслух говорю, очередная ложная информация от тороговой марки. Нет здесь никакой пенки. Оказывается, надо знать секреты правильной технологии заваривания, все предварительные этапы подготовки и не забывать при этом улыбаться))). Спасибо за позитивный отзыв.
Обычно и я пью "растворимый" точно так же) Просто вспомнил про этот "старый секретик" и решил рассказать про него тем, кто ещё не пробовал. Ещё со времён СССР, такой "метод заварки", известен многим. Кто его изобрёл, не знаю, но он молодец! Мне его рассказали, когда я учился классе этак в восьмом и моему восторгу не было предела))) Торговые марки, делающие заявку про эффект пенки может быть и не лукавят, просто заливать надо не кипятком из электрического чайника, а настоящим кипятком, то есть градусов 100, не меньше, тогда и вспенится глядишь) А в этом способе - главное ЭФФЕКТ! Быстро, просто и дёшево) Иногда есть такая слабость)))