Я обожаю соленые огурцы! Нет, не так - я их ОБОЖАЮ!...
Более 3 лет назад
Я обожаю соленые огурцы! Нет, не так - я их ОБОЖАЮ! С детства и по сию пору. Прекрасно отношусь к маринованным, к малосольным, и свежие тоже уважаю. Но моя любовь - именно соленые огурцы.
Так что, увидев на фото памятник огурцу, заинтересовалась. Тем более, что буквально пару дней назад пришла мне рассылка от одного из туроператоров : " Необычные столицы России". И вот там я как раз прочитала о Луховицах - "огуречной" столице России. И, надо сказать, несколько удивилась. Потому что смутно помню, что в разные годы это звание носили другие города. Пошла искать информацию и вот что получилось:
1. Луховицы - огуречная столица России.
2. Суздаль - огуречная столица России.
3. Вятское (село в Ярославской области) - огуречная столица Росси.
Да...И как тут разобраться? Тем более, что жители каждой местности утверждают, что кормили своими огурцами пол - России в прошлом и позапрошлом веке. Вятские соленые огурцы поставлялись к императорскому столу, а также экспортировались в Швейцарию и Швецию.В 2019 году они получили в Москве свидетельство о регистрации права на исключительное наименование места происхождения. Серьезно, да?
Огурец - символ Суздаля. Его выращивают здесь еще с 15 века. На местных почвах он растет очень хорошо, так что и здесь его называют кормильцем. В местных кафе и ресторанах огурцы готовят самым фантастическим образом : их жарят, запекают, варят варенье. Крепкая настойка - огурцовка - существует двух видов : на свежих огурцах и на соленых. Вот теперь точно в Суздаль доеду, раз там так огурцы уважают:)
